今回は、清澄白河にある人気ベーカリー「B2(ビースクエアード)」を紹介します。
アクセス・営業時間
大江戸線や半蔵門線がとおる「清澄白河駅」から徒歩10分くらいかかります。
このあたりの深川エリアは、松尾芭蕉のゆかりの地としても有名です。松尾芭蕉は、このエリアを拠点に活動をしており、奥の細道はこの地から始まったそうです。そのため、お店までのアクセスがよいとはいえないですが、清澄白河から向かう途中に松尾芭蕉の銅像や史跡があって楽しめます♪
門前仲町方面へ清澄庭園をこえて、海辺橋を渡ったところに店舗があります。
b2の店名の由来は、BakeryとBeansの頭文字をとって、Bの相乗という意味から「Bスクエアード」という店名になったそうです。
ベーカリーとコーヒー焙煎工場が一体となった店舗としては日本初!
営業時間は、9:00~18:00です。
私は今回ランニングデートで娘と来店したのですが、私たちのように親子であったり、カップルなど性別を問わず、開店時間の9時頃には多くのお客さんが並んでいました。
焙煎工場と一体化したベーカリー
座席数はあまり多くはなく、店内に10席ほどあります。並んでいる人が多かったので、店内で食べれないかと思ったのですが、パンだけ買って帰る方が多く、待たずに席を確保できました(^-^;
コーヒーよりも、パンが目的の人が多いのかな?
店内に入ると、早速美味しそうなパンがたくさん並んでいます(*^^*)
特定のパンが人気というわけではないようです
店の奥には、焙煎するための機器がむき出しになった雑然とした雰囲気の中にも、フレンチブルの絵が壁面に描かれていたりして、オシャレな店内です。
注文はレジの前にパンを持っていき、会計する際にドリンクとあわせてオーダーするシステムです。
自家焙煎しているアイスコーヒー(コールドブリュー)は2種類あるのですが、テイストとコクが強いディープラッシュにしました。
パンは見た目のインパクトと、娘が食べたいといった甘めのパンから3種類選びました。
・かぼちゃベーコンタルティーヌ \388
・メロンパン \230
・チョコレートスコーン \320
・コールドブリュー アイスコーヒー(ディープラッシュ) \500
コーヒー豆の販売や、Tシャツなどの物販もあります。
飲み比べしてみたいなぁ
コーヒーもパンも大満足の味
店員さんにお願いすると購入したパンを温めてくれるので、お願いしたあと、席で待っていると先にコールドブリューを運んでくれました。
深い味わいでコクがあり、とても美味しいコーヒーです(*^^*)
やっぱり、自家焙煎だけあってこだわりを感じるなぁ
三種のパンは、ワンプレートにのせて運んでいただきました。
まずは私が食べたかった「かぼちゃベーコンタルティーヌ」から♪
ハーブの香りが特徴的で、チーズとの相性も抜群でピザトーストのような食感で美味しい!
次は娘オーダーのチョコレートスコーンをシェアしました。正直、朝から甘いパンはキツいかなと思いましたが、塩がふられており、甘さとしょっぱさのバランスがとてもよかったです。
中にチョコがいっぱい入ってて、オイシー♫
メロンパンは、外がカリカリで中はフカッフカッで食感が楽しめました!
どのパンも美味しかったですし、コーヒーも自家焙煎の一味違うこだわりを感じられました。この内容で料金もそれほど高くなく、コスパがよいですし、接客も愛想がよく、おすすめです!娘からも好評でした(^o^)
また行きたぁい♫
【B2(ビースクエアード)】
〒135-0033 東京都江東区深川1丁目9−10